La salle commune "arborée" du Moulin de Rensiwez
Dans cet article, je vous présente une idée de destination à la fois nature et confortable aux Cabanes de Rensiwez, à Houffalize, au coeur des Ardennes belges !
Situé à deux heures en voiture de Bruxelles, il s'agit d'un vaste domaine de huit hectares doté de nombreuses cabanes, aux charmes à chaque fois différents, mais dont l'intimité est systématiquement préservée. On peut y faire le choix d'une cabane en bord de rivière, ou plutôt dans la forêt de sapins ardennais, ou bien encore sur la colline. Certaines cabanes incluent même un sauna, un bain nordique ou encore une verrière entièrement ouvrable pour y passer la nuit à la belle étoile, oui, oui ! Le rêve absolu.
En deux mots, le dépaysement est garanti dès votre arrivée et, la déconnexion, totale. Je vous emmène !
SOMMAIRE
L'histoire du Domaine de Rensiwez
L'expérience Rensiwez, à la croisée des chemins entre nature et confort
Quelques suggestions d'activités à proximité des Cabanes de Rensiwez
1. L'histoire du Domaine de Rensiwez
L'actuel Moulin de Rensiwez, au bord de l'Ourthe orientale
Cette histoire démarre en 2012 lorsque Olivier Berghmans, suite à un coup de coeur pour le Domaine de Rensiwez, construit trois cabanes le long de la rivière, puis d'autres au coeur des bois et sur les collines.
Puis, en 2017, a lieu la restauration de l'ancien Moulin de Rensiwez, bâtisse datant du XVIIIe siècle. L'année suivante, en 2018, l'ancienne roue du Moulin est reconstruite, non pas seulement pour son aspect esthétique, mais pour répondre de manière durable aux deux tiers des besoins en électricité du Domaine !
Enfin, en 2021, de nouvelles cabanes sont construites sur la crête rocheuse, offrant une sublime vue sur les vallées environnantes.
2. L'expérience Rensiwez, à la croisée des chemins entre nature et confort
La Suite Aglaé, au sein du Moulin et au bord de la rivière
Lorsque l'on arrive au Domaine qui se dévoile déjà en contrebas d'une jolie route sinueuse de forêt, le cerveau entame sa reconnection avec la nature. On est chaleureusement accueillis dans une cabane faisant office à la fois d'accueil, mais aussi de boutique proposant notamment des produits régionaux (bocaux artisanaux, bières, vins, etc). On nous remet notre clé, un plan du domaine, ainsi que deux mystérieuses boîtes qui se révèleront être des allumettes (utiles pour allumer les bougies et autres feux de cheminée) et... une lampe de poche (nécessaire pour les sorties nocturnes car point d'éclairage public à Rensiwez).
Dans notre cas, nous ne logions pas à proprement parler dans une cabane, mais dans une des six suites ayant pris place au sein de la bâtisse du Moulin depuis sa rénovation : la suite Aglaé. Lorsque l'on pénètre dans le bâtiment du Moulin par une salle commune avec cuisine, salle à manger, salon et feux de bois, on reste époustouflés devant un immense arbre en bois sculpté desservant le bas (où nous étions) et l'étage.
Lorsque l'on entre dans la suite Aglaé, première impression, son espace : 40 m2 tout de même ! Son ambiance est à la fois nature avec le bois brut et les pierres et, en même temps, chaleureuse avec son lit confortable doté d'une alcôve s'ouvrant sur la cheminée, permettant de s'endormir presque au coin du feu, sa baignoire (que dis-je, son bassin !) en pierre et ses canapés aux coussins multiples le long du bow window pour contempler le moulin et la rivière passant à l'arrière, mais aussi au bord du lit, pour se lover.
Toujours dans cet esprit à la fois nature, mais confortable, la suite dispose en plus d'une douche séparée en mortex et bois de cèdre, ainsi que d'un grand espace cuisine équipée et salle à manger s'ouvrant sur une terrasse avec une table et des chaises pour deux personnes. Vous pouvez même y organiser un barbecue !
D'ailleurs, concernant les repas (la nourriture, c'est la vie !), vous pouvez commander un délicieux et copieux panier petit-déjeuner la veille dans la cabane à l'accueil, que vous pouvez aller récupérer le lendemain matin au même endroit, permettant par la même occasion une marche matinale au sein du Domaine. Vous pouvez aussi commander à l'avance un panier apéro régional ou champagne ou encore des menus, préparés par un chef local, Gilles Poncin, qu'il vous suffira de réchauffer dans votre cuisine.
Ici, pas de WI-FI (sauf à l'accueil), ni de télévision, la vie est à l'instant présent, à la détente et au partage.
Info bonus si vous vous demandez qui est Aglaé : elle est la déesse de la beauté et de la créativité humaine.
Enfin, il est à noter que certains hébergements peuvent se louer pour une seule nuit du lundi au jeudi (voir la liste des hébergements concernés), mais, en revanche, tous les hébergements se louent pour deux nuits au minimum les week-ends. Aucune arrivée n'est possible les samedis ou les dimanches.
3. Quelques suggestions d'activités à proximité des Cabanes de Rensiwez
=> Visiter la Brasserie d'Achouffe
La Brasserie d'Achouffe et son célèbre chapeau rouge des lutins
A dix minutes en voiture des Cabanes de Rensiwez, vous pouvez visiter la Brasserie d'Achouffe pendant 1h30 (45 minutes de visite guidée, puis 45 minutes de dégustation de bières, avec un souvenir à emporter à la fin). Sur place, se trouve également leur propre boutique de bières : le Chouffe-Shop !
=> Randonner au départ du Barrage de Nisramont, le long des berges du Lac de Nisramont
Le confluent des deux Ourthes
A dix minutes en voiture des Cabanes de Rensiwez, je vous recommande cette randonnée sportive d'environ 15km (4h30), bien balisée, qui démarre au niveau de l'impressionnant Barrage de Nisramont et longe les berges du Lac du même nom, vous permettant d'admirer le confluent des deux Ourthes !
=> Découvrir la ville de La Roche-en-Ardenne
La Roche-en-Ardenne et son Château Féodal, sur les bords de l'Ourthe
Enfin, à vingt minutes en voiture des Cabanes de Rensiwez, vous pouvez partir vous promener dans la ville de La Roche-en-Ardenne. En effet, vous pouvez notamment y découvrir le Musée de la Bataille des Ardennes, mais aussi celui des Grès de la Roche, le Château Féodal ou bien encore le Parc à Gibier !
=> J'espère que cet article aura pu vous aider dans la préparation de votre séjour et, si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas, je vous ferai un retour avec plaisir !